Тукано Кофе - это непростая кофейня. Это микс из
культуры коренных индейцев Латинской Америки и
культуры Калифорнийского спешиалти кофе.
2011 - открылась первая в своем роде кофейня
под маркой Tucano Coffee в Кишиневе, Молдавия.
2013 – была открыта первая кофейня в Румынии.
2014 - открыта первая кофейня в Арабских Эмиратах.
В настоящее время Tucano Coffee - это динамично
развивающаяся международная сеть с 14 кофейнями,
расположенными в трех странах мира.
Уже в этом году наши кофейни откроют двери в таких городах России, как Санкт-Петербург, Барнаул, Уфа, Москва, Бишкек.
Так же мы ждем открытия Кипра, Германии, Испании!
Specialty coffee
Чтобы развивать и популяризировать культуру правильного, качественного, свежеобжаренного кофе, было решено работать с 100% Specialty арабикой с самых лучших регионов и плантаций мира.
В 2010 году была собрана необычная и креативная команда и началась работа над первым кофешопом в Кишиневе. Республика Молдова, будучи страной-транзитом между востоком и западом, является идеальным местом для создания нового концепта. Было выбрано место с приятной энергетикой и хорошим фэншуй в центре старого города и в ноябре 2011 года открылись двери первого кофешопа Tucano.
Specialty Coffee – это целая культура выращивания, обработки, обжарки и приготовления кофейного зерна.
Являясь членами SCA, мы готовим кофе только из отборной 100% спешелти арабика, которая выращивается на плантациях регионов Африки и Латинской Америки только в экологически чистых условиях на высокогорье, вручную собирается и обрабатывается без применения химических элементов.